店名はサンスクリット語で「輪廻転生」を意味するそうで、店主の鎌田竜輔さん(34回卒)が昭和63年に開業した本格的洋酒BAR「SAMSARA」に伺って参りました。
(写真のこのお酒は超希少銘柄とのこと)
昭和63年といえば昭和最後の年で世はバブル真っ盛り。平成が終わろうとしている現在に至るまで、鎌田さんのバイタリティーは衰えを知りません。
シェイカーの使いこなし・丸氷作りはまさしくプロの技、必見です。青山学院大ご出身で東京にも縁がある方ですので、共通の話題で盛り上がると思いますよ。
帰省の折は二次会で是非ご訪問ください。天文館本通りアーケードを照国神社方面に向かい終点を左に10mほど行ったところの2Fにあるお店です。
文:野田泰生
お店のホームページはこちら⇒https://bar-samsara-kagoshima.owst.jp/