「シゲル」は、地下鉄の赤坂駅、溜池山王駅、山王下交差点からほど近くにある、九州各地の名物料理を気軽に楽しめるお店。
昭和55年の創業から、味も価格も守り続けている「もつ鍋」が看板料理。
東京で「もつ鍋しょうゆ味」を広めた元祖と言える老舗だそうです。
名物のもつ鍋がこちら。
臭みもなく、ぷりぷりの新鮮なもつと、癖になるしょうゆベースのスープが自慢。
この味を求めて、多くの有名人が訪れるそう。
その証拠に、店内の壁には、サインがいっぱい！
もちろん、我々かごんま人の定番「きびなごの刺身」もあります。
きびなごは光もので足が速い（悪くなりやすい）ので、提供しているだけで、「いい仕入れをしている」「腕がいい」と感じてしまうのは、ボクだけでしょうか。
熊本からは、馬刺しと辛子レンコン。
これも定番ですね。
見るからに旨そう！
管理人も実食しました。
マジでおすすめです。
営業情報
| 項目 | 内容 |
|---|---|
| 店名 | シゲル |
| 住所 | 〒107-0052 東京都港区赤坂２丁目１３−８ 赤坂ロイヤルプラザ２Ｆ |
| 電話 | 03-3582-9366 |
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